La Rochelle

Christopher Coutanceau

Reportage photo et vidéo pour le restaurant étoilé de Christopher Coutanceau, à La Rochelle, mené avec son associé Nicolas.

01 — Le projet

Deux chefs, un même geste précis.

Studio VingTrois a réalisé un reportage complet pour la maison Christopher Coutanceau : portraits des deux chefs en cuisine, mise en lumière des plats et de la salle, et couverture de l’univers de la maison jusqu’à La Yole de Chris, l’adresse plus décontractée de Christopher Coutanceau sur le port de La Rochelle.

02 — Notre approche

La lumière de la salle, le détail du dressage.

La gastronomie étoilée se joue au détail près : le dressage, le geste du chef, la lumière naturelle de la salle. Nous composons des images qui restituent cette exigence sans jamais dénaturer le moment, en nous adaptant au rythme du service et à la discrétion attendue dans ce type d’établissement.

Ce que cela change

Des contenus fidèles à l’identité de la maison, exploitables pour la communication digitale, la presse et la valorisation de l’établissement auprès d’une clientèle exigeante.

Un projet dans le même esprit ?

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